martes, 7 de mayo de 2013

Pastel de acelga y espinaca

Picar una cebolla grande en cuadritos medianos. Saltear en una olla con sal, pimienta y nuez moscada. Cuando este cocida, echar espinaca y acelga lavada y picada. Saltear unos 5 minutos. Sacar del fuego y colar para q salgan los jugos de las hojas. Despues echar queso feta y mezclar bien.
Armar la masa en un molde (depende de uno hacer la masa o comprar hecha) y llenar con la mitad de la mezcla.
Hacer huequitos y echar huevos. Los q uno quiera y entre en el molde. Tapar con la mezcla restante y tapar con masa.
Llevar al horno medio por 40 min.