miércoles, 5 de septiembre de 2012

Bolognesa de zucchini

Dorar 250 gr de carne molida. Licuar 4 tomates y una cebolla. Rehogar en la carne dorada. Sal, pimienta, ajo, azucar, oregano y albahaca. Rallar un zucchini y echar. Agregar vino tinto. Hervir 15 minutos y servir.

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